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Comment réussir un bon gigot (Vocabulaire)

Practise your French Cooking verbs in French vocabulary with this Fill-in-the-Blanks kwiz!

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Voici mes conseils personnels pour un gigot avec des légumes à la perfection. Tout d'abord, il faut le four à basse température. L'étape suivante est de la viande et de l' avec du sel et du poivre. Ensuite, dans une poêle sur tous les côtés. Puis, la pièce de viande dans un plat avec des herbes et un peu de bouillon. Laisser pendant plusieurs heures. À mi-cuisson, des pommes de terre précuites, des carottes et autres légumes de saison. Laisser tout tranquillement. Pour obtenir une sauce onctueuse, dans une casserole le jus de cuisson avec un peu de maïzena. Enfin, la sauce dans une saucière et le gigot en tranches fines avant de le déguster avec les légumes rôtis.
Bon appétit !
Clever stuff happening!